Salada de Caril de Frango

RECEITA

INGREDIENTES

Para o molho:

  • 1 copo (240g) Iogurte grego
  • 3 colheres de sopa de pasta de caril verde
  • ¼ copo (4g) coentros picados
  • 1 lima, espremida em sumo
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de açafrão
  • ¼ colher de chá de paprika
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal, a gosto

Para a salada:

  • 450g de peito de frango cozinhado, fatiado
  • 1 copo (160g) de ervilhas descongeladas
  • 1 pimento vermelho, picado
  • 1 cebolha vermelha pequena, picada
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo

PASSOS A SEGUIR

Junta todos os ingredientes para o molho numa pequena tigela, e reserva de lado. Coloca todos os ingredientes da salada numa tigela grande, e adiciona o molho até ficar devidamente misturado com a salada.

Para servir, tempera com pimenta preta e salpica com sementes de sésamo.

LEGENDA DA RECEITA

A infografia que acompanha cada receita permite-te saber quanto tempo demora, quantas doses poderás servir, e qual a proporção de macronutrientes que te fornece (gordura, hidratos de carbono e proteína).

Os restantes ícones a cores servem para saberes se as receitas se enquadram nas tuas restrições alimentares ou preferências. Para saberes o respetivo significado, basta consultares esta legenda:

Onde estamos

Estamos sediados na Rua das Giestas, 2, 1-Dir., 2770-075 – Paço de Arcos, Oeiras, Portugal. 

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