Nuggets de Frango

RECEITA

INGREDIENTES

    • 1 ½ copo (90g) de pão ralado de panko
    • 1 colher de chá. sal
    • 1 colher de chá. Pimenta preta
    • 1 colher de chá. pó de cebola
    • 1 colher de chá. colorau
    • ½ colher de chá pó de alho
    • ¼ colher de chá Pimenta-caiena
    • 2 ovos
    • 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
    • 450g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos

PASSOS A SEGUIR

Pré-aquece o forno a 200°C. Forra uma assadeira com papel manteiga. Coloca o pão ralado de panko numa tigela média, acrescenta os temperos secos e mistura bem. Numa tigela média separada, mistura os ovos e o leite de amêndoa.

Mergulha o frango primeiro na mistura de ovos e, em seguida, mistura o pão ralado até que esteja completamente revestido. Põe cada cubo de frango na assadeira forrada e leva ao forno por 15-20 minutos, até dourar e estar cozido.

Serve com o molho à tua escolha.

 Armazenamento: Depois de cozido e arrefecido, guarda os nuggets de frango num recipiente hermético no frigorífico por até 5 dias.

LEGENDA DA RECEITA

A infografia que acompanha cada receita permite-te saber quanto tempo demora, quantas doses poderás servir, e qual a proporção de macronutrientes que te fornece (gordura, hidratos de carbono e proteína).

Os restantes ícones a cores servem para saberes se as receitas se enquadram nas tuas restrições alimentares ou preferências. Para saberes o respetivo significado, basta consultares esta legenda:

Onde estamos

Estamos sediados na Rua das Giestas, 2, 1-Dir., 2770-075 – Paço de Arcos, Oeiras, Portugal. 

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